BUÑUELOS DE BACALAO

Son mis primeros buñuelos de bacalao. No los había hecho nunca y ..... no van a ser los últimos.

Fáciles y RIQUÍSIMOS !!!!!

INGREDIENTES :

300 g de bacalao remojado

1/2 vaso de leche

4 cucharadas de harina

2 ajos

perejil

1 huevo

1/2 sobre de levadura en polvo

sal y aceite

He puesto en un bol la harina, la levadura y la leche y lo he mezclado bien.
Añadimos el bacalao troceado muy chiquitín, el ajo y el perejil.
Unos 10 minutos reposando y ya podemos ir friendo en el aceite bien caliente.





5 comentarios:

  1. Es verdad lo que dices, que faciles y que ricos. Salud!!!!

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  2. ummmm!!! que pinta esta recetilla hay que probarla.
    un beso NIEVES

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  3. Gracias chicas por vuestros comentarios !!!

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  4. Que ricos ,mira que hace años que no los hago.(por los dichosos fritos)Te ha quedado niquelado el Blog muy chulo.
    Musk

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  5. El Blog te queda precioso y las fotos de Francia una maravilla.Eres muy lista.
    Un abrazo.
    Musk

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