CREMA FRIA DE MELON Y MENTA

Acabo de preparar esta crema y ya está en la nevera enfriándose.
La vi hace unos días en el estupendo blog de la Dolors (soy una seguidora fiel...) y hoy tenía todos los ingrediente y me he decidido.


LOS INGREDIENTES :

1 melón
2 yogures desnatados
50 cc de leche semi
unas hojas de menta
sal y pimienta

LA PREPARACIÓN :

Cortamos el melón, sacamos las pepitas y hacemos unas bolitas que reservaremos.

El resto de los ingredientes junto con unas hojas de menta lo trituramos muy bien. 
Lo introducimos en la nevera para que se enfrie y a la hora de servir le añadimos las bolas reservadas y unas hojitas de menta para decorar.


Espero que os guste !!!!!







6 comentarios:

  1. Estupenda y refrescante,besines.

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  2. Tiene una pinta excelente, la pena que yo no puedo tomar nada de lácteos...
    Un abrazo.

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    1. hay una nata que es vegetal que a lo mejor puedes tomar y sustituir por el yogur, la tienen en Mercadona

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  3. refrescante y buenísima, la provare

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  4. Me gusta esta crema, la tomé el otro dia como aperitivo en un restaurante

    La haré

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