LOS INGREDIENTES :
3 Naranjas medianas
400 g de azúcar
200 ml de agua aprox.
Chocolate para fundir
LA PREPARACIÓN :
Empezamos lavando muy bien las naranjas y las cortamos a rodajas más bien finas.
Ponemos el agua junto con el azúcar en una cazuela y cuando empiece a hervir colocamos las rodajas con cuidado y las dejamos aproximadamente una hora a fuego lento, hasta que se haya formado un almíbar espesito.
En una bandeja para el horno ponemos papel vegetal y las ponemos encima. El horno lo tendremos precalentado a unos 130º y las dejaremos unos 15 minutos.
Pasado este tiempo las sacaremos del horno y las dejamos enfriar del todo.
Prepararemos la cobertura de chocolate y las bañaremos enteras o la mitad, y las dejaremos que se enfríen sobre un papel vegetal. Podemos ponerlas en la nevera hasta que se endurezca el chocolate.
Espero que os gusten. Yo las volveré a hacer, seguro !!!
