ESTOFADO DE TERNERA, PATATAS Y GUISANTES

Y sigo practicando con la Fussion......

En casa nos gusta mucho este guiso de ternera con patatas y guisantes y

ya lo he hecho varias veces en la Fussion. Queda riquísimo y la carne super tierna.

LOS INGREDIENTES :

Carne de ternera a tacos (Yo siempre lo hago con el conill)
Patatas
Guisantes
Cebolla
Salsa de tomate
Ajos
Laurel
Un chorrito de coñac
Laurel
Aceite y sal
Caldo de pollo o carne

LA PREPARACION :

En la olla ponemos un buen chorro de aceite de oliva y vamos sofriendo la carne con un par de hojitas de laurel y 3 o 4 ajos (yo los pongo enteros)

Añadimos la cebolla picadita y cuando esté dorada, la salsa de tomate. Lo rociamos con un poquito de coñac y cuando se haya evaporado el alcohol, lo cubrimos con el caldo. Cerramos la olla y programamos "Menú ternera" (25 minutos)

Cuando acaba, añadimos las patatas troceadas y los guisantes, y programamos "Menú patatas" (10 minutos)

No tiene nada de especial, pero está realmente bueno.

Espero que os guste !!!!!

ALGUNA COSITA CON LA FUSSION

Bueno, pués aquí os muestro algunas de las recetas que he ido probando con la "maquinita" Estoy haciendo diferentes recetas para ir practicando y la verdad es que cada vez me sorprende más gratamente.

Este es un pollo al ajillo. La receta es del recetario que viene con la FC y está realmente bueno y en 15 minutitos y sin ensuciar la cocina !!!!

El bizcocho de chocolate. Hecho con el menú "Horno". Queda muy esponjoso y suave. Ha tenido mucho éxito !!!

Y estas son las natillas de chocolate. Esta receta es del estupendo recetario que tiene ISLACRIS. Os recomiendo que visiteis su blog; además de estas recetas tiene muchas más, a cual más rica.

Espero que os haya gusta y yo seguiré practicando.

FUSSIONCOOK

                         


¡¡ YA TENGO MI FUSSIONCOOK !!!!

Ayssss, que contenta estoy !!!! Ayer la estrené con la superfamosa "Tortilla de patatas"



Para las que no la conoceis, si pinchais aquí podeis verla. No pongo la receta, pero sí os dejo un par de fotos para que veais lo "chula" que me quedó.
  

Estaba muy rica y además muy sana, ya que se hace con muy poquito aceite.

Es la primera de las recetas que hago, pero como tengo que practicar iré usándola y aprendiendo poquito a poco.

Que aproveche !!!!!!