Esta pizza se la vi hacer a Karlos hace ya bastante tiempo. El caso es que en casa gustó mucho y la hago a veces, sobre todo los días de futbol. Es bastante "consistente" pero muy rica, o al menos eso me dicen mis chicos.
LOS INGREDIENTES :
Una base de pizza fresca
Patatas
Cebolla
Salsa de tomate
BeiconHuevos
Queso
Orégano
LA PREPARACIÓN :
Empezamos con la cebolla. La cortamos en juliana, bien finita, y la pochamos bien. Reservamos.
Las patatas las hacemos fritas, yo las dejo blanditas. También las reservamos.
Extendemos la masa en la fuente del horno y la cubrimos con la salsa de tomate.
Ponemos la cebolla .....
y las patatas fritas.
Añadimos el queso y unas tiritas de beicon y espolvoreamos con el orégano.
Al horno a unos 180º unos 20/25 minutos.
Cuando falten unos 5 minutos, ponemos los huevos.
.... Y lista !!
Espero que la probeis, seguro que os gusta !!!!
